
菜市场空荡荡,鸡蛋堆成山却没人买,年轻人转身去挖野菜
春节已经过去快一个月了,街边的红灯笼还挂着,菜市场里却冷清得很,鸡蛋卖两块七毛八一斤,
比年前便宜了一半,摊主蹲在筐子旁边叹气,顾客走过去连看都不看一眼。

这不光是价格的事,年前大家急着囤鸡蛋,就为了年味儿浓一些,
可年后家里还剩下不少,养鸡场那边也没停着生产,供应多了自然卖不动,
更关键的是现在很多年轻人根本不觉得必须提前买鸡蛋,早上想吃煎蛋下午就去楼下超市拿一盒回来,方便又新鲜。

蒜苗也遭了殃,棚里种的看起来绿油油的,掰开闻起来没有香味,嚼着还发柴,
以前过年摆盘图个好看,随手抓一把塞进盘子就行,
现在大家刷短视频看得多,知道什么是真鲜,什么是假嫩,宁可空着盘子也不凑合。

大白菜和西红柿的情况更糟,白菜存放时间长了水分流失掉,煮出来变得软塌塌的,
本来想解腻反而让人觉得油腻,西红柿还没成熟就摘下来,硬邦邦的还带着酸味,完全没有小时候那种沙甜的感觉,
反倒是荠菜、香椿这些野菜,刚从地里采摘回来,带着泥土的香气,一上市就被人们抢购一空。

有人问大家为啥突然都爱吃野菜了,其实不是口味变了,是信息通了,
抖音上一条“三月该吃什么”的视频,几十万人点赞,
大家慢慢明白菜不在贵,在对时候,社区团购直接从地头拉货,隔天到家,比菜市场转几手的新鲜多了。

老菜场还在按老习惯备货,腊月囤的菜拖到正月尾,结果顾客的口味早就变了,
现在来买菜的要么是那些大爷大妈,要么是提着个小篮子专找野菜的年轻人。
昨天我路过一个摊子配资开户官网,看见有个穿卫衣的姑娘蹲在那里挑婆婆丁,根须上还沾着土,她笑着说这比超市里包装好的香多了。
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